🛣️ Roadtrip zur Ernte 2025 – Von Heiligenrode nach Thassos
Das ist der beste Beweis für die hohe Qualität unserer Arbeit: Unser Jahrgangs-Öl 2024 ist restlos ausverkauft – ein überwältigender Erfolg und die stärkste Motivation für die kommende Saison. Danke dafür! Um diese Spitzenqualität zu halten und die anhaltend hohe Nachfrage zu bedienen, müssen wir jetzt wieder an die Quelle. Die zweite, wichtige Erntewelle beginnt. […]
📢 Die Zukunft ist jetzt: Ernte 2024 ausverkauft, Webshop online und der Blick nach vorn!
Liebe Dhentro-Community, wir haben fantastische Neuigkeiten! Mit großer Freude und Dankbarkeit verkünden wir: Die gesamte Ernte 2024 ist restlos ausverkauft! Dieses überwältigende Feedback bestätigt unseren Weg und die Qualität, für die wir stehen. Doch damit nicht genug der guten Nachrichten: Seit gestern ist unser brandneuer Dhentro Webshop online! Ihr könnt ab sofort bequem von zu […]
🎨 Eat Art trifft „Battleship Grey“: Das kulinarische Kunstwerk zum Nachkochen
Der Abend des Performance Dinners mit dem Eat Art Künstler Rolf Baltromejus war ein Ereignis, das die Grenzen zwischen Kunst und Kulinarik auf sinnliche Weise verschwimmen ließ. Im Rahmen eines private Dinners wurde der Gaumen zum Atelier, wobei jeder Gang eine Hommage an bedeutende Werke darstellte. Im Mittelpunkt stand der inspirierende Gang „Paprika-Radicchio-Salat mit Kurkuma-Hummus […]
Grünes Gold aus Griechenland
Warum Nachhaltigkeit unser höchstes Gut auf Thassos ist: Der Olivenbaum ist das Herzstück der Ägäis und tief verwurzelt in der Kultur von Thassos. Doch in einer Zeit, in der industrieller Anbau oft die Regel ist, haben wir uns bewusst entschieden, einen anderen, entschleunigten Weg zu gehen. Unser Ziel ist nicht maximaler Profit, sondern die Gewinnung […]
Eine Herkulesaufgabe in den Bergen von Thassos
Wo Träume Wirklichkeit werden: Ein Besuch im Tierschutz-Märchenwald auf Thassos Versteckt in den malerischen Bergen oberhalb von Rachoni auf der griechischen Insel Thassos liegt ein Ort, der wie aus einem Märchen entsprungen scheint. Das „Gingerbread Sanctuary“ ist weit mehr als nur ein Tierheim. Es ist ein Lebensprojekt, eine Zuflucht und ein Zuhause für rund 230 […]
Besuch aus Bremen auf Thassos
Wenn die Baumpatenschaft lebendig wird! 💚✈️ Wir alle kennen das: Man unterstützt ein Projekt, kauft ein Produkt oder übernimmt eine Baumpatenschaft – und die Verbindung bleibt meist digital. Aber was passiert, wenn diese Verbindung plötzlich real wird? Genau das ist uns passiert! Wir durften Gaby R. aus Bremen, eine unserer ersten und treuesten Baumpatinnen, in […]
Voller Erfolg in OHZ!
Anfang März durften wir unser köstliches Olivenöl im Rahmen von „OHZ grillt an“ präsentieren und es war ein fantastischer Tag! 🤩 Wir waren überwältigt von dem großen Interesse und der positiven Resonanz auf unser Dhentro-Olivenöl. 🫒 Es war toll, so viele nette Menschen kennenzulernen und mit euch über unsere Leidenschaft für Olivenbäume und nachhaltige Landwirtschaft auf Thassos zu sprechen.Ein riesiges Dankeschön […]
Unser Dhentro Olivenöl
Wir haben unser Dhentro Olivenöl einer sensorischen Analyse unterzogen und sind begeistert von dem Ergebnis! 🌿 Wie ihr im Diagramm sehen könnt, besticht unser Öl durch: Insgesamt ein offensives und komplexes Geschmackserlebnis, perfekt für Salate, Brot und zum Verfeinern von Gerichten! 😋
Verwurzelt in der Liebe zum Olivenbaum
Unser Name „Dhentro“ ( griechisch für „Baum“) steht für unsere Leidenschaft für Olivenbäume und den Erhalt traditioneller Landwirtschaft. Und unser Logo, gestaltet von MakeItBright, spiegelt diese Werte perfekt wider: ✨
